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Bonne et Heureuse Année Capestang. Voici la recette de ma grand-mère pour la soupe <<Goulasch Hongrois Traditionnel.>> Nous commençons avec un ragout traditional de viande hongroise. Vous ajoutez ensuite du bouillon et des legumes comme pour preparer une soupe. Traditionnellement à la maison, j’utilise un mélange de porc et de veau,mais ici en France je préfère…